måndag 29 oktober 2012

Gnistrande vinterkakor

Igår firade vi att vintern kommit, det snöade och vi fick ställa om klockorna. Jag och min son Noel på snart fyra år bakade gnistrande vinterstjärnor med smak av vanilj och en toutch av päron. Lätta att göra och ganska effektfulla. Först bakade vi stjärnorna av enkel kakdeg (ganska tunna). Medans de svalnade kavlade vi ut sockermassa. Sedan stansad vi den och tog ut samma stjärnmönster som med kakorna. Jag blandade florsocker och vatten och tillsatte en droppe päronessens detta fungerade sedan som lim mellan kakorna och sockermassan.Sist av allt sprejade vi lite pärlglans över kakorna. Söta och goda!







1 kommentar: