När jag ändå har ångan uppe vispade jag ihop vaniljcupcakes med vitchoklad, fyllda med hallon puré och frostade med lemoncurdgrädde! Dessa ska till mamma och hennes jobbarkompisar.
Låt svalna och gröpa sedan ur ett hål i mitten av kakan som du fyller med hallon puré. Jag kokar bara ihop lite hallon med florsocker.
Lägg tillbaka en bit av det du gröpte ur som lock.
Spritsa på fluffen Gudomligt gott!
Fluff
3 dl grädde
1/3 burk lemoncurd
Vispa grädden, blanda först ut lemoncurden med lite vispad grädde sedan blandar du i all grädde.
Klart
Hej Sandra
SvaraRaderaSuper tack för dom goda vaniljcupcakes, det förgyllde verkligen vår eftermiddag. Vackert för ögat och smaskens för magen. Funderar redan på beställning ;)
Hälsningar Kina (jobbarkompis till Pia)